Hasil bumi Banyuwangi sangatlah melimpah, terutama untuk rempah-rempah yang kaya manfaat. Sekarang ini, popularitas rempah-rempah sedang naik karena kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga daya tahan tubuh di era pandemi ini. Rempah-rempah memiliki banyak jenis dengan kandungan dan manfaat yang berbeda-beda. Berikut beberapa jenis rempah-rempah yang tumbuh di Banyuwangi.
Kunyit
Rempah yang khas dengan warna kuning ini menjadi salah satu pilihan bagi Anda yang ingin meningkatkan daya tahan tubuh. Anda bisa menggunakan kunyit untuk membuat minuman atau menambahkannya ke dalam masalah. Bahkan, bukan hanya daya tahan tubuh yang meningkat, kunyit juga baik untuk mengatasi peradangan, nyeri haid, penawar racun dan lain sebagainya.
Jahe
Pada umumnya jahe dikenal sebagai rempah-rempah yang mampu menghangatkan tubuh melalui minuman jahe. Dari semua jenis, jahe merah menjadi salah satu hasil bumi Banyuwangi yang cukup populer. Hal ini dikarenakan manfaatnya yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga baik dikonsumsi di tengah pandemi Covid-19 seperti sekarang ini, misalnya dalam bentuk minuman.
Lengkuas
Warna kemerah-merahan menjadi salah satu ciri dari lengkuas. Rempah ini sering digunakan sebagai bahan masakan untuk cita rasa rempah yang begitu kuat. Selain untuk meningkatkan daya tahan tubuh, lengkuas juga memiliki manfaat baik lainnya, seperti mencegah kanker, mengobati diabetes, mendukung fungsi kesehatan otak, meringankan batuk hingga mengatasi berbagai macam penyakit kulit.
Temulawak
Curcumin merupakan salah satu kandungan temulawak yang berperan dalam memberikan khasiat secara lebih maksimal. Hasil bumi Banyuwangi yang satu ini tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, tapi juga mencegah berbagai macam penyakit. Hal ini dikarenakan sifat antioksidan, antibakteri, antivirus, antiperadangan dan antijamur yang dimiliki oleh curcumin di temulawak.
Temu Kunci
Bagi Anda yang suka memasak pasti sudah tidak asing dengan salah satu bahan masakan yang satu ini, yaitu temu kunci. Selain itu, temu kunci ternyata juga menyimpan banyak khasiat untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh. Bahkan, Anda juga bisa menggunakan temu kunci untuk mencegah gigi berlubang, mengatasi gangguan pencernaan, dan mengatasi maag.
Asam Jawa
Buah dengan kombinasi rasa asam ini memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan, bahkan sudah digunakan sebagai salah satu bahan dalam berbagai obat. Kandungan polifenol di dalamnya membuat asam jawa ini bersifat antioksidan dan antiperadangan. Tidak heran jika asam jawa memiliki manfaat untuk melancarkan sistem pencernaan, menjaga kesehatan jantung, hingga melindungi organ hati.
Kayu Manis
Kayu manis juga merupakan salah satu hasil bumi Banyuwangi yang sudah banyak dikenal masyarakat. Tanaman ini merupakan pohon penghasil rempah yang memiliki aroma khas, begitu juga rasanya. Tanaman ini sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat karena khasiatnya yang beragam.
Banyak suplemen yang mengandung kayu manis karena khasiatnya untuk mengatasi berbagai macam penyakit, seperti penyakit sendi dan lambung. Kayu manis juga sering menjadi campuran dalam minuman atau makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh menjadi lebih baik.
Kapulaga
Pada umumnya, kapulaga sering digunakan sebagai penguat rasa pada masalah, terutama bagi masyarakat di India. Namun, di balik rasa yang kuat, kapulaga juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh, seperti mengatasi batuk, mulas, kejang usus, penyakit infeksi, sembelit, sakit mulut dan tenggorokan hingga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan baik.
Mengisi kekosongan selama off-nya dunia Pariwisata, koperasi karyawan Yukbanyuwangi menggandeng beberapa mitra meluncurkan produk-produk yang melengkapi gaya hidup sehat, yang mungkin sudah atau mulai Anda bangun. Produk-produk tersebut dibuat menggunakan bahan rempah-rempah segar yang tumbuh di bumi Banyuwangi, diproduksi dan dikemas dengan standard mutu tinggi sehingga berkhasiat, beberapa produk yang telah dirilis adalah Jamu Empon-empon, Kunyit putih bubuk, dan Jahe merah bubuk. semua telah tersedia di Tokopedia dan Shopee, dapatkan diskon / cashback 20% selama bulan Mei.
Siap Menyambut Wisatawan, Semua Tim Yukbanyuwangi Sudah Divaksin
1 Comment
Saya butuh byk kaoulogo, lada putih dan kayu manis